Translate

lördag 1 november 2014

Allhelgonna. Fixa snabbt Napoleonbakelser, recept.


 
Har nu pyntat graven.
Det är vackert med alla ljus.
Fin tradition vi har!
 
Vad blir det mer idag, kanske Napoleonbakelse.
En snabb variant i så fall ,-)))
 
Recept
1  förp färsk smördeg
1 1/2 dl äppelmos.
---
Vaniljkräm
som jag köper färdig ,-)
---
Glasyr 1 dl florsocker
2 msk hallonsylt.
---
Sätt ugnen på 200 gr.
Lägg smördegen på en plåt med bakplåtspapper o nagga med gaffel.
Grädda mitt i ugnen ca 20 min, dela den gräddade degen i två halvor.
----
Vispa 2 dl grädde fast o vänd ner vaniljkrämen.
Låt krämen stelna i kyl ca 40 min.
----
Blanda florsocker o sylt. Bred glasyren på ena smördegshalvan.

                                                                                 ----

Bred äppelmos o sedan  vaniljkrämen på andra smördegsplattan. Lägg plattan med glasyr på krämen o tryck till lite lätt.
Använd en spatel eller bred kniv och släta till kanterna. Skär i 16 bitar med en vass kniv.

Servera direkt!

Coops recept, fast dom hade hemmagjord vaniljkräm, det hoppar jag, jag köper min vaniljkräm ,-)))
Har ingen lust att stå i köket idag.
 För på eftermiddan kommer två barnbarn, två andra den här gången, och ska sova över ,-)


Det blir ju lite Halloween kul för barnen också ,-)