Har nu pyntat graven.
Det är vackert med alla ljus.
Fin tradition vi har!
Vad blir det mer idag, kanske Napoleonbakelse.
En snabb variant i så fall ,-)))
Recept
1 förp färsk smördeg
1 1/2 dl äppelmos.
---
Vaniljkräm
som jag köper färdig ,-)
---
Glasyr 1 dl florsocker
2 msk hallonsylt.
---
Sätt ugnen på 200 gr.
Lägg smördegen på en plåt med bakplåtspapper o nagga med gaffel.
Grädda mitt i ugnen ca 20 min, dela den gräddade degen i två halvor.
----
Vispa 2 dl grädde fast o vänd ner vaniljkrämen.
Låt krämen stelna i kyl ca 40 min.
----
Blanda florsocker o sylt. Bred glasyren på ena smördegshalvan.
Bred äppelmos o sedan vaniljkrämen på andra smördegsplattan. Lägg plattan med glasyr på krämen o tryck till lite lätt.
Använd en spatel eller bred kniv och släta till kanterna. Skär i 16 bitar med en vass kniv.
Servera direkt!
Coops recept, fast dom hade hemmagjord vaniljkräm, det hoppar jag, jag köper min vaniljkräm ,-)))
Har ingen lust att stå i köket idag.
För på eftermiddan kommer två barnbarn, två andra den här gången, och ska sova över ,-)
Det blir ju lite Halloween kul för barnen också ,-)
