Translate

torsdag 7 september 2017

Sandkaka, ett annorlunda recept ,-) vårt eget kan man säga!


Resultatet blev väl inte som väntat, vi glömde några matskedar konjak, eller så var det fel form på formen ,-)
Vi hade en sandkaka i ugnen ,-)


Vårt recept är enkelt, en stor plåt med bara sand!
Vi hade ju köpt sandlådesand till kaktusen, hoppas den duger............den skulle stå i BARA fin sand till den hoppfullt för nya rötter!
Nu hade vi köpt sanden i en påse.....och såklart var den väldigt fuktig, något vi inte tänkt på, så in i ugnen med sanden, rörde runt och in igen.
Nu på morgonen var den torr och fin.
Så nu står den betydligt kortare kaktusen som fortfarande är otroligt vacker i fönstret, nu ska vi se om den akuta räddningsinsatsen hjälpte!

Hoppas hoppas!
Nej jag har inte berättat för den förre ägaren ännu! OM  det lyckas och kaktusen blir fin och stark, då berättar jag.

Till dig som letade på nätet efter ett bra recept på riktig sandkaka  och hamnade på min sida så kommer det receptet här ,-)

Från  "Sköna hem"

Ingredienser
200 g rumsvarmt smör
2,5 dl potatismjöl
0,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 ägg
2 dl socker
2-3 msk konjak

Gör så här
Smöra och bröa en ugnsform gärna kransform med hål i mitten
Värm ugnen till 175g
I en stor skål rörs smöret varmt och mjukt..
Häll i potatismjöl, mjöl och bakpulver och rör ihop till en smet.
I en annan bunke vispas ägg och socker till en luftig smet (som äggtoddy)
Vispas helst med elvisp för att få det fluffigt.
Vänd i äggsmeten i smör och mjölblandningen i omgångar och rör ihop mellan varven
Häll smeten i bakformen och grädda i mitten av ugnen i 40-50 minuter
Låt svalna i formen och vänd

13 kommentarer:

  1. Höst? Nej inte ännu, kanske sensommar på sin höjd.
    Sandkaka, det var länge sedan jag bakade, kanske borde prova igen.
    Detta med kaktusen är ju som en följetong som jag följer med spänning.
    Jag har två stycken kaktusar som ser jättetråkiga nu men till i november ska dom blomma, en röd och en vit.
    Jag håller tummarna för din att knepen ska lyckas.
    Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. TACK jag hoppas att nu efter alla regler o tips från en kaktusspecialist som jobbar med kaktusar ska den klara sig!
      Har väl aldrig varit så glad för en växt som den här kaktusen!
      Ja sensommar är det väl men är SÅ kallt att t.o.m jag som håller sommaren kvar in i det längsta kallar det för höst .-)))

      Radera
  2. Lät väldigt gott med sandkaka!! Kanske ska testa ditt recept någon dag framöver.
    Hoppas det går bra med kaktusarna, jag håller tummarna!
    Ha det fortsatt gott :))
    Kram Yvonne :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. TACK
      Jag blir verkligen jätteledsen om den inte klarar sig,den betyder väldigt mycket för vännen betyder väldigt mycket ,-)
      Den sandkakan kanske jag själv provar ,-)

      Radera
  3. Säga vad man vill men du har i alla fall verkligen gjort vad du kunnat för att rädda denna kaktus så jag hoppas det ska gå vägen! Ibland har vi tagit sand från stranden men den var så fuktig att den tog lång tid att torka.

    Kram och god kväll!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja funkar det inte nu får jag bita i det sura äpplet ,-)

      Radera
  4. Hoppas nu att din kaktus tar sig. Tror den kan behöva lite tid att "rota sig". Och nu har du ju torkat sanden så förutsättningarna är goda.

    Tack för receptet på sandkaka.Var länge sedan jag bakade någon. Kanske dags.
    Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja sandkaka som sandkaka ,-)
      Undrar hur lång tid det tar för kaktusen att få rötter, men det är väl bara att vänta och håla tummarna ,-)

      Radera
  5. Verkligen sting i ditt inlägg idag ... fick mig ett gott skratt och en fint recept:-))
    Kram o trevlig helg!

    SvaraRadera
    Svar
    1. En rosa fluga9 september 2017 00:01
      TACK -))
      Trevlig Helg önskar jag dig!
      SvaraRadera

      Radera
  6. TACK -))
    Trevlig Helg önskar jag dig!

    SvaraRadera
  7. Alla sätt är bra att torka på,hihi! Det var ett bra tips du delade med dig av!
    Sandkaka var länge sedan jag bakade, får bli när jag flyttat hem.
    Håller tummarna för att Kaktusen lever vidare nu.
    Ha en fin lördag!
    Kramisar<3<3<3

    SvaraRadera
  8. Stort lycka till med kaktusen håller tummarna. Tack för recept.
    Ha det fint kram

    SvaraRadera